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传承+印象创意 让兄弟煎饼机走向全球

发布日期:2022-04-09  浏览次数:12110

山东淄博沂源兄弟煎饼机械有限公司位于山东淄博工业区,是一家历史悠久的山东企业(以下兄弟煎饼机械)。年后,公司生产车间像往常一样热闹开工。

煎饼水果机选择超过40直径是最合适的,时间上面的煎饼水果规格基本上这么大,除了迷你版,煎饼水果机的价格是数百到数万,主要是完美的功能不同,品牌也相关,所以你买选择。


自品牌成立以来,我们已经经历了时光的考验,有着悠久的历史。兄弟煎饼机负责人介绍,山东煎饼是兄弟煎饼机的主导产品。从最初的软煎饼到三大系列:大软煎饼、甜糖酥煎饼和咸酥煎饼。


来尝尝我们的‘明星’产品,试着不要上瘾。拿起一袋经典煎饼,展示出来。经典煎饼长约10厘米,宽约5厘米。每一块都是单独包装的。咬一口,又甜又脆,不粘牙不粘喉,谷物的香气弥漫在嘴唇和牙齿之间。


虽然煎饼是一个小袋子,但没有功夫是做不到的。从粘贴到摊位只需要30秒。折叠尤为重要。一个煎饼的五次折叠将在大约2秒内完成。否则,时间太短,煎饼不熟悉;时间太长,很容易粘在锅上,无法取出。经典煎饼对工人的技术要求很高。新人的培养需要近3个月的时间。车间里的大多数工人都有10多年的工作经验。


为什么要做这么小的煎饼?经典煎饼不仅是山东煎饼在食品市场的成功突破,也是将传统主食转化为休闲小吃的生动实践。有这么多种零食,为什么山东煎饼不能有一席之地?美味健康的煎饼应该很有竞争力。事实也是如此。经典煎饼脆的口感和精致小巧的包装,迅速进入休闲食品市场,成为各大超市的热门小吃。


如果经典煎饼的成功取决于生产技术,那么大软煎饼的主食就是实现全自动生产。


煎饼卷葱、煎饼卷菜、煎饼卷三子...对于北方家庭来说,可以卷万物的大软煎饼是餐桌上必不可少的主食之一,市场需求量很大。在兄弟煎饼机,大软煎饼每天可生产2吨以上,充分满足市场供应。如此强大的生产力离不开2021年的设备创新。


他介绍,更新前的煎饼机在喂食、摊铺等环节已经自动化,但仍需手动揭露。当他忙的时候,他有更多的劳动力,投资大,生产效率需要提高。去年,公司对煎饼机进行了改进,开发了自动煎饼机,从喂食、旋转到拆卸,均由计算机程序控制。


过去10台煎饼机需要10个人,现在一个人就够了。他表示,设备升级实现了煎饼的标准化生产,减少了人力,更好地把握了质量控制。通过线上+线下的营销模式。


兄弟煎饼机煎饼怎么能持久?也许我们可以从公司的经营理念中找到答案。他说,兄弟煎饼机始终重视客户反馈和市场需求,会不时进行市场调研,收集建议。


年轻消费者建议丰富口味,一些中老年顾客希望煎饼能保持健康……有了这些反馈,兄弟煎饼机继续努力,通过改变原料比例和发酵时间,开发枸杞煎饼、火龙果煎饼、枣煎饼、玫瑰煎饼等产品,充分满足当代人的口味和需求差异。为了开拓南方市场,我们创新开发了一种软面包煎饼——一种软面包产品,具有类似的口感。


此外,公司还引入了传承+印象创意的理念,将传统与现代相结合,煎饼与文化创意相交,推出了济南印象、家味、山东手信等一系列文化创意产品。脚踏实地的煎饼登上了优雅的大厅,成为了一份体面的礼物。


他表示,下一步,在继续做煎饼的同时,计划将兄弟煎饼机工厂同时建设为中小学生劳动教育、学习旅游实践基地,推动兄弟煎饼机品牌与山东文化走出去。




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